成人午夜福利院在线观看-精品人妻一区二区三区成人精品-午夜密桃精品一二三区-亚洲av区一区二区三区色婷婷

糧食浪費(fèi)觸目驚心，制止餐飲浪費(fèi)立法已在路上!

連日來(lái)，習(xí)近平總書記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的重要指示，持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。

早在7年前，習(xí)近平總書記就在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上作出批示?？倳浽谂局兄貜?qiáng)調(diào)了“公款浪費(fèi)行為”這個(gè)突出問題。

抓住“關(guān)鍵少數(shù)”，從黨員領(lǐng)導(dǎo)干部做起，從遏制公款浪費(fèi)行為抓起，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

這一次，習(xí)近平總書記把目光投向了更長(zhǎng)遠(yuǎn)的下一步。在指示中強(qiáng)調(diào)：“今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。”這一特殊背景下，節(jié)約糧食，不僅僅是風(fēng)尚和美德問題，更關(guān)乎人民生活幸福和國(guó)家長(zhǎng)治久安。

有人會(huì)問，我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，吃飯已經(jīng)不成問題，節(jié)約糧食還重要嗎?

當(dāng)然，中國(guó)鋪張不起，也浪費(fèi)不起。

不久前，聯(lián)合國(guó)發(fā)表《 2020年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告》，預(yù)警全世界將迎來(lái)50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。報(bào)告指出，受新冠疫情和全球性蝗災(zāi)的影響，今年25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。

對(duì)于一個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持一手狠抓糧食生產(chǎn)，一手狠抓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，無(wú)論面對(duì)什么情況，我們都有底氣將自己的飯碗端牢。

這組數(shù)字告訴我們，究竟浪費(fèi)了多少糧食?

多地省市如何響應(yīng)“光盤行動(dòng)”?

8月12日，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、以及美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合向全國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)起《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的倡議書》。建議餐飲企業(yè)建立懲戒機(jī)制，在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，要對(duì)顧客履行提醒義務(wù)，對(duì)于明顯超量的需求應(yīng)及時(shí)勸止;對(duì)待顧客的中途加餐，餐飲企業(yè)應(yīng)及時(shí)回應(yīng);對(duì)于取用自助餐造成浪費(fèi)的行為，餐飲企業(yè)應(yīng)事先告知需加收餐費(fèi)或服務(wù)費(fèi)。

8月13日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)再發(fā)倡議書，鼓勵(lì)自助餐企業(yè)采取獎(jiǎng)懲措施，提醒顧客按需、少量、多次取餐，增強(qiáng)顧客節(jié)約消費(fèi)的主動(dòng)性。推動(dòng)自助餐企業(yè)建立供餐巡視制度，豐富地標(biāo)美食、地標(biāo)小吃品種。各類食堂要組織開展美味健康、綠色發(fā)展的行動(dòng)，明確節(jié)約消費(fèi)的措施，引導(dǎo)用餐人員合理取餐，避免浪費(fèi)。

此外，截至8月13日，31省份餐飲相關(guān)協(xié)會(huì)均已發(fā)出倡議，具體來(lái)看，倡議內(nèi)容大致包括餐企不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、提供半份餐、適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)“光盤”、實(shí)施N-1點(diǎn)餐模式等。

餐飲企業(yè)如何響應(yīng)倡議?

制止餐飲浪費(fèi)行為，餐飲企業(yè)是不可忽略的重要環(huán)節(jié)，在各地餐飲協(xié)會(huì)發(fā)聲后，餐飲企業(yè)也積極回應(yīng)。

1.海底撈推“半份菜”

基本每種菜品都可以點(diǎn)半份，價(jià)錢和分量都是整份的一半，既滿足顧客對(duì)菜品多樣化的需求，又避免浪費(fèi)。

2.全聚德推“一人食”烤鴨套餐

從烤鴨、鴨餅、蘸料，到鹽水鴨肝、新鮮蔬菜、烏魚蛋湯等菜品，每樣都是一小份。

3.南京部分餐廳收押金防止浪費(fèi)

南京一家自助餐廳，除餐費(fèi)外，餐廳還會(huì)額外收取每桌100元的押金。浪費(fèi)不超200g/桌，現(xiàn)場(chǎng)工作人員確認(rèn)后可辦理退押金。

注意!制止餐飲浪費(fèi)立法已在路上

制止餐飲浪費(fèi)，總書記從兩個(gè)層面提出了要求。

一是“建立長(zhǎng)效機(jī)制”?！耙訌?qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為?！边@是從更高層次上為餐飲浪費(fèi)立下根本之法。

二是“加強(qiáng)宣傳教育”。對(duì)于餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，習(xí)近平總書記曾指出，這與社會(huì)上存在的講面子、講排場(chǎng)的陋習(xí)有關(guān)。

節(jié)約糧食看似是日常生活中的小節(jié)，但全民節(jié)約意識(shí)能否樹立，糧食生產(chǎn)方式能否轉(zhuǎn)變，蘊(yùn)含著現(xiàn)代文明理念，關(guān)系著國(guó)家現(xiàn)代化發(fā)展的奮斗目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。

“勤儉是我們的傳家寶，什么時(shí)候都不能丟掉?！敝袊?guó)人能否端好、端穩(wěn)自己的飯碗，當(dāng)從珍惜盤中餐開始。

免責(zé)聲明： 部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)以及網(wǎng)友投稿，本網(wǎng)站只負(fù)責(zé)對(duì)文章進(jìn)行整理、排版、編輯，是出于傳遞更多信息之目的。本站文章版權(quán)歸原作者及原出處所有，內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)， 并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議，并不用于任何商業(yè)目的。如本站文章和轉(zhuǎn)稿涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)作者及時(shí)聯(lián)系本站，我們將根據(jù)著作權(quán)人的要求，立即更正或者刪除有關(guān)內(nèi)容。本站擁有對(duì)此聲明的最終解釋權(quán)。